《500辑》岁末年终的指标活动“500趴2022”即将于本周末（12/2-4）于台北101水舞广场盛大登场，这是500趴第三次举办，延续前两届的超高声量，叫好叫座的歌手演唱与品牌出摊依旧阵容强劲，并聚焦倡议“500％永续绿生活 Go Green, Go Action!”，现场要透过各种企画体现永续在当代生活的重要性，更希望大众经由轻松趣味的派对活动，理解个人友善环境对于全体的正向助益。

金曲歌王首度现身，金马得主带动合唱

首度参与500趴的金曲歌王、有“饶舌诗人”美名的蛋堡（杜振熙）将挑战饶舌同时控DJ台，“自己放歌自己饶舌，对我来说像是自弹自唱的概念，可能会忙不过来，欢迎大家来看我出糗。”近期二度登上日本音乐频道“THE FIRST TAKE”的韦礼安，预告将为500趴带来“惊喜版本”，相当令人期待。而甫以〈想知道你在想什么〉获得金马奖最佳电影原创歌曲奖肯定的周兴哲则预告会特别挑选表演曲目，希望大家一起合唱。连续两年受邀500趴演出的人气乐团告五人，表示本次将带来许多不同的编曲；所到之处均会引发观众骚动的重金属乐团血肉果汁机，势言要嗨翻现场，并请大家准备好心情。

本届演出卡司还包含不久前才推出新专辑的白安、萧秉治、李佳薇，以及当红乐团TRASH、老王乐队。Barry、Juice Boy、Hosea、柏霖PoLin、张若凡、黄伟晋、陈华、莫凡新、Chrisflow唐仲彣、李佳欢和Kevin廖柏雅等优秀音乐人也都在表演之列。舞台主持、气氛带动重任则交由知名主持人GIGI（12/2）及夜猫DJ Dennis（12/3-4）

冠军品牌强势出摊，舌尖上的美好飨宴

自500趴创立以来未曾缺席、由世界名厨江振诚领军的星级餐厅“RAW”，今年将贩售“初心牛肉面”，在12/3他们带来经典的红烧牛肉面，选择牛舌、牛腱心、牛筋、蜂巢肚四种不同部位，先用日本备长炭烤过再炖，汤里面也会有备长炭的独特烟熏香气，搭配的是台南日晒关庙面。12/4改由清炖牛肉面上场，先用中式煲汤手法炖出汤头，再以法式澄清的作法处理过，材料还有一般不会在牛肉面里面出现的炖牛尾，选用新鲜的日式手工细面。

“500盘2022”最大赢家、顶级粤式餐厅“胧粤”主厨简捷明精心打造“胧粤精致糕饼礼盒”，内含三款风格独具的港式经典糕饼。其中台湾少见的“皮蛋莲蓉酥”，是将皮蛋蒸熟后与莲蓉馅、酸姜一同混合制成内馅，外层再以酥皮包覆后烤制而成。此外，胧粤也特别推出500趴限定私房料理“黑叉烧销魂饭”，选用台湾黑猪的五花部位，以海鲜酱、南乳、麦芽糖等秘制酱料腌渍入味，并且经反复烘烤、刷酱，制作出外皮焦香油亮、口感细致有味的销魂叉烧，是12/3-4限定的必尝美味。

先前在500趴以炉烤肋眼牛肉掀起排队热潮的台北晶华酒店，主厨团队今年从饭店的招牌料理“晶华冠军牛肉面”发想，推出迷你版的“晶华红烧牛肉面”、“晶华清炖牛肉面”。并以当季水果结合在地食材，为500趴独家设计“拉面系雪花草莓戚风”，以台湾在地的食材“白豆沙”为主角，将雪白的白豆沙拉面满铺松软的戚风蛋糕，并加入时令新鲜草莓及手工制作的草莓酱，造型可爱又疗愈，口味甜而不腻，希望能为大众增添幸福气息。

台南酒吧名店Moonrock与食物设计师陈小曼自创保存食品牌“LOUU露物”联手，一口气献上三款Moonrock鸡尾酒特调与fried dough露物奶油三胞胎。值得一提的是，其中两款调酒使用了威士忌经典品牌CHIVAS REGAL起瓦士苏格兰威士忌为风味基底，透过饱满、圆融、丰富的风味元素，带出舌尖上的美妙体验。陈小曼献上的露物奶油三胞胎含葱油面包、面茶与芝麻糊等三款小食，呈现出记忆中、但又清新脱俗的混搭新滋味。

咖啡美酒应有尽有，台湾风格餐饮齐聚

名列全球50间最棒咖啡馆榜首、甫于台北榕锦时光生活园区开设精品店型的兴波咖啡，今年再度盛大回归。紧扣今年的“永续绿生活”主题，他们以“再生”为概念，复刻两款睽违已久的经典创意热饮──流沙拿铁与巧克力重击，只在500趴才喝得到，再创限时限地的新可能。多次与500辑主办活动合作的咖啡伙伴“VWI by CHADWANG”自然也不缺席，本次由区经理Chacha悉心研发，于现场带来限定咖啡调酒“Eternal 绿意盎然”以及品牌经典手冲咖啡；一连三天，VWI不仅提供门市会员才有的“买豆送咖啡”优惠，为鼓励永续意识，民众携带环保杯再赠送滤泡咖啡。

店面改造自坐落台北长安东路热炒街尾端当铺的“Pawn Bar 当吧”，除了招牌调酒，现场也将提供无酒精饮品让更多人能够享用他们的独门调饮；成立于2019年的精酿品牌酉鬼啤酒，以多元跨界和趣味创意在市场上拥有独特辨识度，今年500趴欢迎大众轻松上门、快乐畅饮。

历史悠久的台北君悦酒店二度参与500趴，继去年餐点大受好评迅速完售后，这次也拿出诸多大人气压箱宝。如月销5千颗的肉桂卷、带有浓烈香气的松露野菇炖饭、充满异国风情的椰香蕾丝饼搭配鸡肉洋芋咖哩等，最令人惊喜的部分要属全亚洲独卖的“哈利波特”外带顶级餐盒，特别融入台湾铁路便当在地风情的创意巧思，献上四款霍格华兹学院餐盒。

重要亮点还有以蛋黄酥风靡全台的“陈耀训・面包埠”将于现场推出“芋泥咸蛋黄可颂”；而同样以可颂闻名的吉可颂丹麦专卖店，则惊喜与有屏东最难订餐厅之称的AKAME联手研发“刺葱味噌脆皮猪可颂”。而秋冬一位难求的詹记麻辣火锅则以“浪漫屋 by詹记”之名出摊，他们知名的滑嫩鸭血与入魂豆腐深受大众喜爱，现场推出限定加大版的“浪漫大詹”最适合这个季节享用。

精美花艺驶进现场，友善选品打造永续

台湾最具名气的花艺品牌“CNFlower西恩”要将他们的特制货车驶进现场，将在500趴以CNGreen点点绿Pop-up Shop出摊，带来“圣诞小森林系列”与超人气的“星座恒星花系列”等时尚的圣诞小森林植栽和交换礼物灵感，在岁末年终为大家带来美好的自然惊喜，一起Green Your Christmas!

电动滑板车品牌“SoMo Club”愿景是改善智慧的电动交通环境，让每个人都能获得方便、安全、永续性且可靠的移动方式，12/3-4活动现场SoMo Club将贩售多款全电动滑板车，现场提供亲身体验与专业谘询等服务。友善选品“Kiddo.earth”任务是为现代人寻找友善环境的生活仪式感，提供轻松无压力的方式爱护地球，12/3-4将贩售多款符合绿色理念的用品。品牌“ZERO CUP”在今年9月推出全新“循环杯器服务”，500趴现场提供杯子、方盒与餐具，免登记、免证件租用，使用完毕无需冲洗，回收至归还站，领回押金，让更多人体验循环服务。

而500辑创刊至今的招牌插画元素在活动里也有相关摊位，12/3-4，甫以《Telos 桃乐市》入围2023年葛莱美最佳专辑包装设计的插画家、设计师MiNG成立的个人品牌“WHOSMiNG”擅长以极简生动的线条，并带幽默的笔触勾勒生活中对人事物细微观察。12/3限定的插画家王蚁宣，曾与500辑合作封面插画，今年来到500趴将销售明信片以及具有收藏价值的孔版印刷复制画；12/4出席的Harper Ouk作品媒材包含手绘与电绘，创作中可见虚实并存的想像，现场除有似颜绘创作，还准备了与“永续绿生活”主题相关之植物、花卉插画商品。

环保可以很有风格，永续不会缺乏态度，许多惊喜要等待你到现场亲自发掘，务必留下时间到场体验由音乐、餐饮、选品、体验互动等多方环节共构的500趴2022。

【500趴2022】

活动日期：2022/12/2（五）－12/4（日）

活动时间：周五17:00-22:00、周六11:00-21:00、周日11:00-18:00

活动地点：台北101水舞广场

主办单位｜500辑、台北市政府商业处、台北金融大楼股份有限公司

共同协办｜凌云诺

合作伙伴｜统一超商、中国信托银行

赞助单位｜Chivas Regal 起瓦士苏格兰威士忌、Samsung、Babu Long 巴部农天然碱性矿泉水、新加坡旅游局、Bose、Gogoro

#500趴2022 #永续绿生活 #gogreengoaction #500趴 #500辑

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康