回溯日本最恶名昭彰的“毒水”环境污染事件，莫过就是1950年代起，造成熊本县水俣（音：ㄩ）市众多居民失明、肢体扭曲的“水俣病”毒案，事件被改编拍成电影“恶水真相”，强尼戴普戴上画家帽、眼镜，并贴上白胡子、扛起相机，饰演当年搏命深入现场的传奇摄影师尤金史密斯（Eugene Smith），揭露这起轰动全球公害事件。
“恶水真相”改编自传奇摄影师尤金史密斯的同名传记，描述尤金冒著生命危险远赴日本，捕捉震撼全球“水俣病”水银中毒公害景况，并出版摄影图集震惊全球的真人真事。
以惊世骇俗纪实摄影扬名国际的尤金史密斯，从1971年到1974年进行这起事件的专题摄影，并将一张张震撼人心的照片公诸于世。其中一张母亲替罹患水俣病的女儿沐浴的黑白照片“智子入浴”（Tomoko Uemura in Her Bath），不但被视为他最伟大的作品，照片所呈现疾病对人体的惊人冲击，更强烈引发全球对“水俣病公害”的关注。
本片也忠实呈现尤金史密斯这本摄影集当中，多张精典照片在拍摄时所发生的幕后故事。他透过镜头瞄准真相，为人道正义而伸张，并拯救饱受毒害的下一代，不仅造就史上最重要的纪实摄影经典，更让他被誉为“背著相机的革命者”，并提醒全世界：“水俣案一直没有结束！”
导演安德鲁列维塔斯透露，他一直很欣赏尤金史密斯的作品，更被剧本强烈的环保议题给吸引：“这个故事充满让人深思之处，仔细挖掘之后，情况惊天动地。身为保育与环保人士，我很清楚世间的悲惨，它们有很多类似要素与水俣病事件非常相似。”而强尼戴普跟导演见面后，两人也一拍即合，强尼甚至形容导演：“他是不按牌理出牌的人，他提出大胆而广泛的意见，我们因此得到专一而稳固的根基。”而对于有机会诠释这位传奇摄影师，强尼更直呼：“像是美梦成真！”
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